Il Tomahawk di Bovino Adulto

Il re della griglia, un taglio scenografico e imponente grazie al suo lungo osso. Perfetto per chi ama la carne succosa e ricca di sapore, con una marezzatura che garantisce una scioglievolezza unica in bocca. Un pezzo di carne che non passa inosservato!
Cottura consigliata: ideale per la brace, cuocere a fuoco indiretto per 15 minuti per lato, poi sigillare per una crosticina croccante.

Consumare previa cottura - Conservare a 0-4 gradi - Confezionato sottovuoto - Shelf life: 45 giorni dalla data di confezionamento (indicato sull’etichetta finale del prodotto) - Essendo un prodotto fresco e lavorato artigianalmente, il peso indicato potrebbe variare leggermente al momento della preparazione, queste piccole variazioni sono dovute al taglio manuale e alla naturale perdita di liquidi della carne.

La tracciabilità dell'origine e delle lavorazioni è garantita e riportata sull'etichetta finale del prodotto, conforme alle normative vigenti.

Codice prodotto: WGA-000007, WGA-000008, WGA-000009, WGA-000010, WGA-000011, WGA-000012