La battuta al coltello di Bovino Adulto Scottona

Un’eccellenza per gli amanti della carne cruda, ottenuta da tagli pregiati di scottona selezionati per la loro tenerezza e il gusto delicato. La carne, lavorata con precisione per garantire una consistenza morbida e uniforme, sprigiona tutto il suo sapore autentico e raffinato. Perfetta per chi cerca un piatto fresco, genuino e ricco di carattere.
Preparazione consigliata: servire con un filo d’olio extravergine, sale, pepe e qualche goccia di limone per esaltare il sapore naturale della carne. Per un tocco gourmet, aggiungere scaglie di Parmigiano, tartufo o senape delicata.

Ingredienti : Carne di bovina (99%), sale(1%). Allergeni: ASSENTI

Valori Nutrizionali: Valore Energetico 112/474 Kcal/KJ, Grassi 2,4g, di cui Grassi Saturi 1,1g, Carboidrati 0,1g, di cui Zuccheri 0,1g, Proteine 21g, Sale 1,2g

Consumare previa cottura - Conservare a 0-4 gradi - Confezionato sottovuoto - Shelf life: 12 giorni dalla data di confezionamento (indicato sull’etichetta finale del prodotto) - Essendo un prodotto fresco e lavorato artigianalmente, il peso indicato potrebbe variare leggermente al momento della preparazione, queste piccole variazioni sono dovute al taglio manuale e alla naturale perdita di liquidi della carne.

La tracciabilità dell'origine e delle lavorazioni è garantita e riportata sull'etichetta finale del prodotto, conforme alle normative vigenti.

Codice prodotto: WGA-000036