La Fiorentina di Bovino Adulto

Il simbolo della tradizione toscana. Una bistecca spessa, con l’osso a forma di T, tenera e saporita, ideale per una cottura alla brace.

Cottura consigliata: scottare a fuoco vivo su brace o griglia per 5 minuti per lato, lasciando riposare prima di servire per un risultato succoso e irresistibile.

Consumare previa cottura - Conservare a 0-4 gradi - Confezionato sottovuoto - Shelf life: 45 giorni dalla data di confezionamento (indicato sull’etichetta finale del prodotto) - Essendo un prodotto fresco e lavorato artigianalmente, il peso indicato potrebbe variare leggermente al momento della preparazione, queste piccole variazioni sono dovute al taglio manuale e alla naturale perdita di liquidi della carne.

La tracciabilità dell'origine e delle lavorazioni è garantita e riportata sull'etichetta finale del prodotto, conforme alle normative vigenti.

Codice prodotto: WGA-000001, WGA-000002, WGA-000003, WGA-000004, WGA-000005, WGA-000006